Pommes de terre et réquisition !

La séance du 19 septembre 1918 au Conseil Général des Bouches du Rhône fut particulièrement houleuse..... Devant la pénurie nationale, un ravitaillement massif de Marseille en pommes de terre est demandé.... Une réquisition générale est même proposée ! Certains affirment que les producteurs de Château-Gombert spéculent sur la tubercule en l'accaparant. Après vérifications faites par le Préfet, rien ne pu être constaté ni prouvé.

Source : BnF. Rapport du Conseil Général des Bouches du Rhône 1918.

La vigne et La Convention Phylloxérique.

Trois novembre 1881.

Une convention est signée à Berne, entre l'Allemagne, la Prusse, l'Autriche, la Hongrie, le Portugal, la Suisse et la France. Son but est de convenir des dispositions inter états, afin d'éradiquer les effets destructeurs du phylloxéra sur les vignes principalement. La Convention d'origine, du 17 septembre 1878 n'apparaissait pas suffisamment contraignante. Toute la traçabilité doit être contrôlée, y compris dans les pépinières qui reçoivent et revendent des plants et plançons de vigne, ainsi que tous autres produits de l'horticulture. Leurs acheminements hors des frontières devront passer par les douanes.

Le 15 mai 1882, la France ratifie le décret.

Le jardinier de Château Gombert, Toussaint Mallet, est autorisé dans sa pépinière, à faire commerce, en respectant les règles imposées.

Récompense :

Six décembre 1883 :

Rapport du jury agricole qui attribue la Médaille d'Argent à M. Étienne Martin, fils de Mme veuve Martin de Bérenguier, propriétaire à Château Gombert, "sur l'utilisation novatrice de l'huile de Mozambique (huile Roux), pour traiter ses 5 hectares de vignobles et plantations atteintes du phylloxéra".

Sources : Travaux de la Société de Statistiques de Marseille T41 1885. Bnf Destruction du Phylloxéra 1879.

PLATISSADO. Plantation d'une Vigne à plein. C'est le contraire de l'Oulièro.

OULIÈRO ou ouriero. Espace que l'on laisse dans un champ, en plantant la vigne, en sorte que l'on puisse semer du blé dans l'entre-deux.

Source : Google - Dic. Provençal / Français - Achard - 1785

Les Marseillais du Terroir avaient cette astucieuse façon d'optimiser leurs terres. Ils pouvaient ainsi cultiver vignes et blé sur une même parcelle.

Le jeu des saisons jouait son rôle..... L'Art d'accomoder les vides !...

L’orangerie

En 1848, M.Clary était propriétaire d'une orangerie de 15 m de long par 3,5 m de large (*). Il cultivait pour la revente, 1.200 plantes exotiques.

(*) A noter qu'elle ne possèdait aucune variété d'orangers en pleine terre ou en pots, au moment du recensement. L'orangerie était le vocable détourné, destiné à indiqué l'endroit où toutes les plantes qui craignaient le gel était rassemblées l'hiver.

Source : Bnf. Société de Statistiques de Marseille -1848.

ARANGERIE. Orangerie : lieu planté d'orangers ; serre où l'on enferme les orangers pendant l'hiver.

Source : Google - Dic. Provençal / français - T2 - Achard - 1785

A noter. BASTARDIERO, Pepinière, terme de Jardinier. Espace de terre où l'on élève des jeunes arbres, jusqu'à ce qu'ils soient assez gros pour être transplantés.

Source : Dic. Provençal / Français - Achard - 1785

Une récompense honorifique spéciale, permet au Gouvernement d'honorer les serviteurs dévoués de l'agriculture.

Tel fut l'objet du décret du 7 juillet 1883, portant création de l'ordre du Mérite agricole.

Sont décorés Chevaliers du Mérite Agricole à Château Gombert :

Par Décret du 24 septembre 1913

- Louis Amiel, Horticulteur & François Marius Chabaud, Jardinier

Par Décret du 12 janvier 1938

- Marius Bellin, Agriculteur

Par Décret du 26 janvier 1939

- Pierre Blanc, Jardinier

Sources : Journal Officiel

Types de figuiers que l'on trouvait encore aux XVIII et XIXème siècles dans les Bouches du Rhône :

Figues Blanches : 26 variétés

Figues Colorées : 25 variétés

Figues Noires : 14 variétés

Total : 65 variétés de figuiers, de qualités et d'utilisations différentes.

Le dépérissement est dû essentiellement aux bouturages successifs qui rendent les arbres plus malingres, ainsi qu'aux replantages successifs sur les mêmes terres qui ont nourri les arbres précédents (défaut d'alternance). Les premiers effets ont été constatés en 1739.

Source : Google - Statistiques des BduRh - Comte de Villeneuve T4 - 1829

Cacapuco. Ricin ou Palma Christi.

" Plante qui s'élève fort haut, et dont les semences pulvérisées mêlées avec quelque aliment, donnent une diarrhée extrême à celui qui en use. Bien de gens de campagne en introduisent quelquefois dans les figues fleurs, pour se venger des maraudeurs qui les leur dérobent. "

Source : Google - Dictionnaire Provençal - J-T Avril

" A l'équinoxe de printemps, on y cueille la figue deux fois l'An , au solstice d'été et à l'équinoxe d'automne qu'un même arbre produit. Il y en a beaucoup plus en effet, qu'en l'équinoxe d'automne."

Source : Archive.org - Les antiquités de la Ville de Marseille - Jules Raymond de Solier - 1532