Gombert-story

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CRESTAIRE

Châtreur. Celui qui va d'un pays à l'autre pour châtrer les animaux domestiques. Ces sortes de personnes portent un sifflet à sept tuyaux de fer blanc avec lequel ils avertissent les habitans de leur arrivée : on le nomme siblet ou sublet de crestaire.

Source : Dictionnaire Provençal - 1785

Cf. rubrique "Faune" dans "Le Terroir", sur la connaissance de l'élevage des porcins à Château Gombert.

CRESTAR. Châtrer

CRESTADURO. Castration

Source : Dic. Provençal / Français. Garcin - 1823

CRESTADURO. Retranchement. Ce que l'on ôte ou retranche d'un animal ou d'une plante en le châtrant. Manjha leis crestaduros d'un agneou : manger les testicules qu'on a ôté à un agneau.

EYGA. Châtrer. Oter les testicules. Faïre eyga un chivaou : faire "arranger" un cheval , pour dire , le faire châtrer.

Source : Dic. Provençal / Français - JT Avril - 1839