Dictionnaire A-Saurel 1880 - L'interprétation de l'oeuvre est laissée à l'appréciation des lecteurs...
FACHIER
Fermier, celui à qui l'on arrente un domaine, ou qui se charge de le travailler moyennant la moitié des fruits (biens qu'il produit).
Source : Google - Dic. Provençal / Français -T2 - CF Achard -1785
RENDIÉ. Fermier.
Source : Dic.Provençal / Français - JT Avril - 1839
INTERCESSION
Saint ISIDORE. Patron des Laboureurs, Agriculteurs. Fêté le 10 mai (*)
Source : Archive.org - Les saints Patrons des Corporations - T1 - Louis du Broc de Ségange - 1887 (*)
DE LA DESTINATION DES TERRES...
LE SAVIEZ-VOUS ?
Le fermier qui louait une ou plusieurs terres à un propriétaire, n'avait pas tous les droits pour les utiliser.
L'entretien des sols faisait parfois ressortir des pierres (plus ou moins grosses) lors d'extractions manuelles (plantations d'arbustes ou d'arbres), animales (charrues) ou mécaniques (tracteurs).
Alors que cette opération permettait de valoriser le bien du propriétaire, il lui était interdit de les utiliser pour ses besoins propres, et encore moins pour la revente.... Elles demeuraient le bien du bailleur !
C'est pourquoi, bien souvent, nous voyons sur d'anciennes exploitations abandonnées, des tas de pierres, plus ou moins importants, laissés au beau milieu des terres. Ce n'était pas par fainéantise....
Source : Google - Journal d'agriculture pratique - T15 - 1908
ESPEIREGUA. Épierrer. Oter les pierres d un champ.
Source : Dic. Provençal / Français - JT Avril - 1839
TAS DE PIERRES AU MILIEU DE CHAMP
UNE MANIÈRE DE RECYCLER....
SOURCE : ARCHIVE.ORG
PÈ-TARROUX
PIED POUDREUX. Terme de mépris que l'on donne à un paysan.
PAISANAS. Superlatif de paisan. Paysan : homme de campagne des plus grossiers.
Source : Dic. Provençal / Français - JT Avril - 1839
A noter : Paisan : Nom donné en Languedoc à une pièce de cinq centimes de sou
Source : Google - Dic Provençal / Français - SJ Honnorat - T2- 1817
BERBI. Ce sont les dartres (*). Horrible sobriquet infligé, l'on ne sait pourquoi, par les Marseillais à tous les paysans de leur banlieue.
(*) Fines desquamations (petites plaques de la peau)
Source : Google - Oeuvres complètes T1 - V Gélu - 1886
ROUIGO - CALOS : sobriquet que les gens de la mer adressent aux paysans (Rongeur de trognon)
SAUTO - BARAGNO : sobriquet que les gens de mer donnent aux paysans (Sauteur de haies)
PICO - VERME : sobriquet des paysans (Frappeur de vers de terre)
PAGANUS : pacan (rustre, paysan)
La GATADO est le travail du paysan, fait en dehors de la journée, aux heures perdues. Par extension, la" tâche ".
EN 1882, JOSPH AMPHOUX TENAIT COMMERCE D'OUTILS & D'INSTRUMENTS AGRICOLES / CARVIN FRANCOIS VENDAIT SON FOURRAGE A LA CAPELETTE (DERRIÈRE LA CASERNE DE CAVALERIE)- SOURCE : BnF