FONTAINES, PUITS & LAVOIR : LIEUX DE CONVIVIALITÉ
Ci-dessous, un aperçu des anciens points d'eau où l'on pouvait faire et refaire le Monde à loisir......!
LE LAVOIR
Le lavoir (*), installé à l'entrée du village, coté Saint Mitre, était alimenté pour partie, par le canal de Provence, en eau potable (comme toutes les bouches qui servent aux cantonniers de Marseille)
Le lavoir était scindé en deux parties :
- Le LAVOIR proprement-dit, où les buandières (**) faisaient la lessive. C'est le bassin le plus grand.
- Le REFRESCADOU. Petit lavoir situé à côté et au dessus du plus grand, dans lequel on égaye le linge qui a été déjà lavé & savonné, pour en faire sortir le savon.
(*) Ne pas confondre :
LAVOIR, Lavoir pour se laver les mains dans une sacristie, dans un refectoire, &c.
LAVADOU, Lavoir, lieu destiné à laver du linge. Oou fou, à la fouent & oou lavadou, leis Fremos li dien tout. Au four, à la fontaine & au lavoir, les Femmes disent tout ce qu'elles savent.
Source : Dic. Provençal / Français - Achard - 1785
(**) Buandière : celle qui ne fait que lessiver
Bugadièro : blanchisseuse de linge.
Bugado : lessive chaude qu'on verse sur du linge pour le blanchir
Source : Dic. Provençal / Français - Garcin - 1823
LE SAVIEZ-VOUS ?
Le lavoir, comme d'autre endroits particuliers d'un village (***), avait une " fonction sociale " bien particulière. En l'absence de lavandière(s), les hommes s'y présentaient pour s'y assoir à l'ombre, sur les pierres à laver. Tout en discutant, il pouvaient alors sortir leurs canifs pour les aiguiser lentement sur la pierre dure.....
(***) Bancs en pierres des places, garde-fou d'un pont d'accés..... Mieux que le bar !......